Proteiinia:
Fenkolit menestyvät, vaikka maa näyttää kaipaavan kalkkia:
Kesäkurpitsat heinikossa:
Aroniapensas on oikeasti naapuripalstan puolella, mutta sen oksat yltävät pitkälle meidän puolelle (sitä paitsi kukaan ei hoida naapuripalstaa tällä hetkellä):
Syksyyn väriä... (kuka tunnistaa valkokukkaisen kasvin?)
Ihana syksy, kun saa noin herkullista satoa. Ja mainio naapuripalsta teillä! =) Ilmeisen terveellinen tuo aronia.
VastaaPoistaKerrohan kun joudat, mitä teet sadostanne.
VastaaPoistaSato on laadukas, mutta melko niukka, joten ei ole paljon ollut vaikeuksia käyttökohteiden keksimisessä.
PoistaKuvassa näkyvät parsakaalit menivät jo pastaan (homejuustokastikkeen kanssa, nam), härkäpavut kuivaan ja taidanpa käyttää hummukseen talven kuluessa, fenkolit syödään tuoreina pastakastikkeessa tai jossain kasvismössössä. Kesäkurpitsaa on tullut juuri sopivasti, niin että emme ole hukkuneet siihen. Sitä syöty monessa muodossa: keittoina, kastikkeissa yms. kakussa ja sämpylöissä...
Aronioista olen keittänyt mehua, ja osasta tehnyt hyytelöä. Ei se mehu sellaisenaan ole kovin hyvää, mutta aion käyttää sen johonkin mehukeittoon tai kiisselin pohjaksi. Ja nyt muuten sille naapuripalstalle tuli viljelijä, että en kehtaa enää enempää aronioita kerätä (vaikka taitavat sitten linnut saada loput).